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Punteggio IQO
98
100
Rilasciato a: Data consultazione:
23/04/2024
Punteggio IQO
98
100
Rilasciato a: Data consultazione:
23/04/2024
Annata olearea 2022
Data candidatura olio EVO 15/12/2022
Autorizzato al marchio IQO dal 29/12/2022
Numero seriale lotto IQO 224306529
Download del certificato
Ogni olio EVO certificato IQO garantisce al suo interno la presenza dei valori nutrizionali e chimici riportati di seguito. Il punteggio IQO, riportato sulla bottiglia tramite l’etichetta adesiva IQO e indicato sul presente certificato digitale, rappresenta una sintesi numerica prodotta dall’esclusivo Algoritmo IQO, il quale mette in relazione 20 componenti chimiche contenute naturalmente nell’olio EVO. Gli olii EVO certificati con IQO non possono avere un punteggio inferiore a 80/100 e superiore a 100/100.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI AGGIUNTIVE ALL'ETICHETTA FISICA
(VALORI MEDI) per 100 g per dose giornaliera (consigliato 20 g)
Idrossitirosolo e suoi derivati
(Polifenoli dell'olio EVO)
55,2 mg 11,0 mg
Tocoferoli
(Vitamina E)
22,1 mg 4,4 mg
Acidi grassi monoinsaturi
(Acido Oleico)
74,9 g 15,0 g
INFORMAZIONI CHIMICHE GARANTITE ALL'IMBOTTIGLIAMENTO
Parametri chimici Unità di misura Tra 80 e 85 pt. IQO Oltre 85 pt. IQO
Acidità
(acidi grassi liberi)
% ac. oleico < 0,4 < 0,25
Perossidi meq O2/kg < 15 < 10
K232 U.A. < 2,15 < 1,85
K268/270 U.A. < 0,2 < 0,17