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Punteggio IQO
98
100 |
Rilasciato a:
Data consultazione:
27/07/2024
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Punteggio IQO
98
100
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Rilasciato a:
Data consultazione:
27/07/2024
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| Annata olearea | 2022 |
| Data candidatura olio EVO | 15/12/2022 |
| Autorizzato al marchio IQO dal | 29/12/2022 |
| Numero seriale lotto IQO | 224306529 |
| Download del certificato | |
Ogni olio EVO certificato IQO garantisce al suo interno la presenza dei valori nutrizionali e chimici riportati di seguito. Il punteggio IQO, riportato sulla bottiglia tramite l’etichetta adesiva IQO e indicato sul presente certificato digitale, rappresenta una sintesi numerica prodotta dall’esclusivo Algoritmo IQO, il quale mette in relazione 20 componenti chimiche contenute naturalmente nell’olio EVO. Gli olii EVO certificati con IQO non possono avere un punteggio inferiore a 80/100 e superiore a 100/100.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI AGGIUNTIVE ALL'ETICHETTA FISICA | |||
| (VALORI MEDI) | per 100 g | per dose giornaliera (consigliato 20 g) | |
| Idrossitirosolo e suoi derivati (Polifenoli dell'olio EVO) |
55,2 mg | 11,0 mg | |
| Tocoferoli (Vitamina E) |
22,1 mg | 4,4 mg | |
| Acidi grassi monoinsaturi (Acido Oleico) |
74,9 g | 15,0 g | |
| INFORMAZIONI CHIMICHE GARANTITE ALL'IMBOTTIGLIAMENTO | |||
| Parametri chimici | Unità di misura | Tra 80 e 85 pt. IQO | Oltre 85 pt. IQO |
| Acidità (acidi grassi liberi) |
% ac. oleico | < 0,4 | < 0,25 |
| Perossidi | meq O2/kg | < 15 | < 10 |
| K232 | U.A. | < 2,15 | < 1,85 |
| K268/270 | U.A. | < 0,2 | < 0,17 |
