ita | eng
Punteggio IQO
100
100
Rilasciato a: Data consultazione:
04/04/2025
Punteggio IQO
100
100
Rilasciato a: Data consultazione:
04/04/2025
Annata olearea 2024
Data candidatura olio EVO 27/01/2025
Autorizzato al marchio IQO dal 06/02/2025
Data di imbottigliamento 12/02/2025
Numero seriale lotto IQO 259315762
Serie di bottiglie 1...51
Download del certificato
Ogni olio EVO certificato IQO garantisce al suo interno la presenza dei valori nutrizionali e chimici riportati di seguito. Il punteggio IQO, riportato sulla bottiglia tramite l’etichetta adesiva IQO e indicato sul presente certificato digitale, rappresenta una sintesi numerica prodotta dall’esclusivo Algoritmo IQO, il quale mette in relazione 20 componenti chimiche contenute naturalmente nell’olio EVO. Gli olii EVO certificati con IQO non possono avere un punteggio inferiore a 80/100 e superiore a 100/100.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI AGGIUNTIVE ALL'ETICHETTA FISICA
(VALORI MEDI) per 100 g per dose giornaliera (consigliato 20 g)
Idrossitirosolo e suoi derivati
(Polifenoli dell'olio EVO)
56,8 mg 11,4 mg
Tocoferoli
(Vitamina E)
20,9 mg 4,2 mg
Acidi grassi monoinsaturi
(Acido Oleico)
77,4 g 15,5 g
INFORMAZIONI CHIMICHE GARANTITE ALL'IMBOTTIGLIAMENTO
Parametri chimici Unità di misura Tra 80 e 85 pt. IQO Oltre 85 pt. IQO
Acidità
(acidi grassi liberi)
% ac. oleico < 0,4 < 0,25
Perossidi meq O2/kg < 15 < 10
K232 U.A. < 2,15 < 1,85
K268/270 U.A. < 0,2 < 0,17